- mescolare il pangrattato con le scorze, il prezzemolo
- disporre gli INVOLTINI DI PESCE SPADA TRADIZIONALI in una teglia
- ricoprire con la mollica aromatizzata
- irrorare generosamente con olio EVO
- cuocere seguendo le indicazioni sulla confezione e concludere con 5 minuti di gratinatura a 200°C