• fare cuocere in forno per 10 minuti gli INVOLTINI DI BOVINO DELICATI.

Nel frattempo:

• rosolare l’aglio in una padella con l’olio
• aggiungere i pomodorini interi e farli “scoppiare” a fuoco vivace
• aggiungere olive nere e capperi
• aggiungere gli involtini ai pomodorini e completare la cottura per 5 minuti
• guarnire con basilico fresco